Mobile Speisekammer bekämpft die Ernährungsunsicherheit auf dem Campus

Mobile Speisekammer bekämpft die Ernährungsunsicherheit auf dem Campus

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Freiwillige stellen sich an Tischen auf, um am 27. September in der mobilen Speisekammer Essen an die Gemeindemitglieder zu verteilen. (Isabella Hammond/CU Independent)

Am Dienstag, den 27. September, verteilten Mitarbeiter und Freiwillige der University of Colorado Boulder auf dem South Terrace Plaza des University Memorial Center Kisten mit Lebensmitteln an Mitglieder der örtlichen Gemeinde. Diese monatliche mobile Speisekammer, die vom neuen CU Boulder Basic Needs Center gehostet wird, ist die erste des Herbstsemesters.

Studenten, Mitarbeiter und Fakultäten der CU Boulder sowie Mitglieder der Broomfield- und Boulder-Community stellten sich mit Kisten und Taschen um die Südseite der UMC auf und schnappten sich jeweils bis zu 30 Pfund Lebensmittel. Insgesamt kamen 297 Gemeindemitglieder, um Lebensmittel abzuholen.

„[This initiative] ist Teil dessen, was Colleges und Universitäten im ganzen Land tun, um sicherzustellen, dass Studenten Zugang zu Grundbedürfnissen haben“, sagte Hannah Wilks, Direktorin des Volunteer Resource Center und des Basic Needs Center an der CU Boulder. „Das ist also nichts, womit Sie sich auseinandersetzen müssen, während Sie versuchen, den Unterricht zu belegen und den Abschluss zu machen.“

Nahrungsmittelhilfeprogramme wie die mobilen Speisekammern fallen unter das Feed the Stampede-Programm, das Nahrungs- und Unterkunftsunterstützung sowie Bildungsressourcen für die Boulder-Gemeinschaft bereitstellt. Im April 2020 begann Feed the Stampede als Reaktion auf die hohe Arbeitslosigkeit in der Gemeinde Boulder aufgrund der Pandemie mit dem Betrieb wöchentlicher mobiler Lebensmittelvorräte für den Sommer. Gemeindemitglieder fuhren zu den Tischen und Mitarbeiter und Freiwillige luden Kisten mit Essen in ihre Autos. Zu dieser Zeit beaufsichtigte das Volunteer Resource Center diese Nahrungsmittelhilfeprogramme.

Während der Pandemie beschloss die Direktorin des Freiwilligen-Ressourcenzentrums Hannah Wilks, das Basic Needs Center zu gründen, das im Herbst 2022 eröffnet wurde. Dieses Zentrum betreibt jetzt die mobile Lebensmitteltafel, zusammen mit anderen Initiativen zur Unterstützung von Studenten.

Maddie Atuire, Koordinatorin von Feed the Stampede und frischgebackene Absolventin der CU Boulder, hilft beim Betrieb der mobilen Speisekammern. Sie ist seit anderthalb Jahren Teil des Volunteer Resource Center. Obwohl sie glücklich war, bei der Verteilung von Lebensmitteln an Hunderte von Gemeindemitgliedern zu helfen, beschreibt sie die Veranstaltung als bittersüß.

„Es ist etwas frustrierend, weil auf diesem Campus so viel Bedarf besteht“, sagte sie. „Ich habe das Gefühl, dass dieser Bedarf nicht immer angemessen berücksichtigt wird, daher bin ich definitiv motiviert, zur Verbesserung der Situation beizutragen.“

Feed the Stampede bezieht derzeit alle seine Lebensmittel aus einer Partnerschaft mit Community Food Share, einer Lebensmittelbank, die Speisekammern in den Grafschaften Boulder und Broomfield mit Lebensmitteln versorgt. Laut Wilks lieferte Community Food Share für die Veranstaltung am Dienstag etwa 10.000 Pfund Lebensmittel, darunter Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse.

Laut Adam Deal, dem Betriebsleiter von Community Food Share, hat die Partnerschaft mit CU Boulder es der Gemeinde ermöglicht, zusammenzukommen, um die lokale Ernährungsunsicherheit und Armut zu bekämpfen.

Am Dienstag sorgte die mobile Speisekammer für ein Gemeinschaftsgefühl. Die Leute, die sich für die Speisekammer anstellten, lächelten und unterhielten sich. Einige kannten die Mitarbeiter und Freiwilligen sogar beim Namen.

„Es ist wirklich schön, dass sie es den Leuten so bequem machen“, sagte Neuling Chloe Nowak. “Es bringt auch Gemeinschaft, weil viele Leute hierher kommen, um kostenloses Essen zu bekommen.”

„Mobile Speisekammern stehen wirklich jedem offen“, sagte Wilks. „Du wirst keine Einschränkung haben, wenn du hochkommst; Es steht Studenten, Mitarbeitern, Fakultäten und allen Gemeindemitgliedern offen.“

Das Basic Needs Center plant, diese mobilen Lebensmittelhöschen weiterhin monatlich zu betreiben. Die nächste Veranstaltung findet am Dienstag, den 11. Oktober statt. Der vollständige Zeitplan für das Herbstsemester ist im Basic Needs Center aufgeführt Webseite.

Wenden Sie sich an Isabella Hammond, unabhängige leitende Nachrichtenredakteurin der CU, unter isabella.hammond@colorado.edu.

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